Cadeaubon

Als je mij een paar jaar geleden had verteld dat ik dagelijks met wijn bezig zou zijn, had ik je waarschijnlijk niet geloofd!

Waar mijn fascinatie voor wijn precies is begonnen, weet ik eigenlijk niet zo goed. Tijdens mijn studie in Amsterdam besloot ik voor de lol wijnlessen te volgen. Dat beviel zo goed dat ik dacht: waarom niet gewoon een wijndiploma halen? Ik ging voor SDEN3, het derde niveau in Nederland. Inmiddels heb ik bijna WSET4 afgerond, een van de meest uitgebreide wijnopleidingen ter wereld. Maar ook ik ben nog lang niet uitgeleerd. En dat maakt wijn juist zo leuk!

Wijn werd een passie. Maar toen het 'grote mensenleven' eraan kwam, werd mij toch wel sterk aangeraden om iets met mijn studie bedrijfskunde te gaan doen. Ik ging aan de slag in het bedrijfsleven, maar om toch met één voet in de wijnwereld te blijven staan, begon ik een Instagram-account. Het begin van Pepijn.wijn!

Ik merkte dat veel van mijn vrienden weinig met wijn hebben. De manier waarop er vaak over wijn wordt gepraat, maakt hen niet bepaald enthousiast. En dat begrijp ik helemaal. Ik ben er namelijk sterk van overtuigd dat wijn helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Het moet juist behapbaar en toegankelijk zijn.

Inmiddels vertel ik dagelijks aan meer dan 200.000 volgers over alles wat met wijn te maken heeft. Mijn uitgangspunt is altijd dat er op elk prijspunt goede wijnen te vinden zijn. Of dat nou in de supermarkt is voor minder dan 10 euro of bij een gespecialiseerde wijnwinkel.

Door te beginnen met wijnen onder de 10 euro kun je op een toegankelijke manier ontdekken wat je lekker vindt en wat niet. Probeer bijvoorbeeld eens de verschillen tussen druiven te proeven of maak kennis met verschillende wijnstijlen. Vind je dat leuk en leerzaam? Dan kun je langzaam wat meer gaan uitgeven en zelf ervaren wat die paar euro extra aan kwaliteit kan opleveren. Superleuk!

Want hoe weet jij of een wijn van 50 euro zijn geld waard is als je geen idee hebt hoe wijnen van 40, 30, 10 of zelfs 5 euro smaken? Ik zal het geheim verklappen: niet!

Ik vind het ontzettend leuk om uit te leggen waarom de ene wijn kwalitatief beter is dan de andere, los van of je hem lekker vindt. Om wijn een beetje plat te slaan en te laten zien dat het allemaal niet zo moeilijk hoeft te zijn. Want de ingewikkelde manier waarop er soms over wijn wordt gepraat, verhoogt de drempel en schrikt mensen af om er meer over te leren. Mijn missie is juist om die drempel te verlagen.

Alles wat ik de afgelopen jaren over wijn heb geleerd, heb ik geprobeerd terug te brengen tot de belangrijkste basiskennis. Die heb ik in begrijpelijke taal verwerkt in mijn eerste wijncursus. Zodat jij een goede basis krijgt om zelf de wijnwereld te ontdekken!

Wijn moet vooral leuk zijn. En het allerbelangrijkste is dat je drinkt wat je lekker vindt. Hoe meer je begrijpt van wat er in je glas zit, hoe leuker wijn wordt. 

Ontdek vooral zelf wat je lekker vindt en wat je interessant vindt. Ik help je daar met alle liefde bij!

Pepijn